Comment choisir son presse-purée ? Guide d’achat et Comparatif

Pour avoir une purée savoureuse à la texture parfaite, rien de mieux qu’une préparation personnelle. Au-delà du gout, faire soi-même sa purée permet de se garantir une alimentation saine. Si vous souhaitez en savoir plus, lisez notre article qui explique pourquoi il faut faire soi-même sa purée. Étant donné qu’un presse-purée est indispensable dans la réalisation d’une purée à la maison, nous avons également écrit un article que vous pouvez lire pour savoir comment utiliser son presse-purée. Pour l’heure, notre guide d’achat vous aidera à choisir le presse-purée le mieux adapté à vos besoins. Ce guide est couplé à une sélection des huit meilleurs presse-purée disponibles sur le marché.

Notre sélection des meilleurs presse-purées de 2018

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Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs modèles de scarificateurs électriques de cette année. Cette sélection est le fruit d’une série de tests de presse-purées qui nous ont séduits par leurs caractéristiques et performances à l’usage.

Le Presse-purée Tefal K2071214 Ingenio

 

Tefal K2071214

En bref : Le presse-purée Tefal Ingenio est un modèle fabriqué à base de plastique de coloration rouge et noir. Appartenant à la gamme d’accessoires Ingenio, il est très résistant aux tâches. Sans bisphénol A et doté d’une protection silicone, il a un insert qui en assure la stabilité. Il peut servir à écraser tout type de légumes y compris les pommes de terre et marrons décongelés. Avec son rebord recourbé, il est un très bon accessoire pour écraser les pommes de terre de fond en comble. C’est un modèle facile à ranger avec un petit trou dans la manche.

Fiche technique

  • Couleur : rouge et Noir
  • Matière de fabrication : plastique
  • Manche avec insert en Inox
  • Compatible avec le lave-vaisselle
  • Garantie : 1 an

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Le presse-purée Smaier

Presse puree Smaier Broyeur de Pommes

En bref : Smaier est une marque spécialisée dans la fourniture de divers types d’accessoires et d’outils pour la cuisine et l’entretien de votre jardin. Son presse-purée est un accessoire à double usage pour broyer et éplucher. Conçu en acier inoxydable, ce presse-purée est doté d’une large plaque de mâchoire et d’une poignée offrant une bonne emprise de la main. Ses lattes résistantes et bien pointues permettent de réussir totalement la purée de pommes de terre bien écrasée. Il est aussi bien utile pour broyer les fruits et autres légumes. Facile à utiliser, c’est un accessoire durable qui se nettoie vite.

Fiche technique

  • Couleur              Kartoffelstampfer
  • Poids de l’article              181 g
  • Dimensions du colis 17,8 x 12,4 x 7,3 cm
  • Matériau              Acier inoxydable

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Le Moulin-Légume A40106 de Moulinex

Moulinex A40106 Moulin-Légume

En bref : Moulinex est une grande marque dans le domaine de la fourniture des accessoires de cuisine. Il a toujours séduit par la qualité de ces accessoires et ce moulin-légume de la marque Moulinex ne déroge pas à la tradition. Avec ses deux grilles interchangeables en Inox et sa manivelle, c’est l’appareil idéal pour faire des purées, soupes, coulis et compotes. Il ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine et permet de ranger beaucoup d’accessoires. Ce moulin-légumes est l’idéal pour faire des préparations de purées pour soi-même ou en couple. Toutefois la finesse de sa grille est un peu limitant et sa manivelle ne fait toujours pas des satisfaits.

Fiche technique

  • Taille de 19 cm
  • Idéal pour passer purées, soupes, coulis, compotes…
  • Corps inox
  • Grilles Inox
  • Livré avec 2 grilles interchangeables

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Presse-purée BetterDay

BetterDay Presse-Purée Manuel

En bref : Le presse-purée BetterDay est un accessoire manuel adéquat pour les professionnels de la cuisine. Conçu en acier inoxydable, ce presse-purée est un écrase pomme de terre qui est livrée avec trois recettes de purées de terre. La marque BetterDay développe des produits à l’image de ce presse-purée pour améliorer le quotidien de ces clients. Ce presse-purée est un indispensable pour réussir des purées en raison de la fine consistance qu’il donne aux pommes de terre et autres aliments tels que les courges, carottes et autres. C’est un accessoire anticorrosif qui est fait pour durer dans le temps. Son œillet de suspension est pratique pour le rangement.

Fiche technique

  • Matière : Acier anti oxydable robuste résistant à la rouille
  • Pour passer courges, carottes, pois cassés, bananes, etc.
  • Manche ergonomique antidérapante
  • Compatible au lave-vaisselle
  • Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours

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Le presse-purée ZeWoo

ZeWoo Acier inoxydable Presse-purée

En bref : le presse-purée Zewoo est un modèle qui propose des nouveautés très intéressantes pour écraser facilement les pommes de terre. On ne fait vraiment pas d’effort avec la poignée résistante qui s’accommode parfaitement des mailles de 6 mm et 9 mm. Il faut dire que la purée ne tarde pas à prendre une bonne texture. C’est un presse-purée muni d’une autonomie qui se montre très utile en cas de rupture d’alimentation électrique ou de gaz. Recouverte du matériau antidérapant TPR, sa poignée ergonomique offre une bonne pression en raison de son orientation horizontale.

Fiche technique

  • Marque ZeWoo
  • Numéro de modèle 43197-35300
  • Poids de l’article 181 g
  • Dimensions du colis 18,4 x 12,8 x 3 cm
  • Matériau Acier inoxydable

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Le moulin à légumes de madeinItalie

Moulin à légumes en inox made in Italy

En bref : MadeinItalie est une marque italienne qui promeut le savoir-faire italien dans la fourniture en accessoires usagers. Ce moulin à légumes de la marque est un modèle en Inox de 24 cm de diamètre. Cet appareil haut de gamme dispose de 3 filtres différents pour obtenir une purée de bonne consistance avec une texture digne de la cuisine d’un chef. Le diamètre de ses grilles est de 13 cm pour une capacité d’accueil d’un récipient de 22 cm de diamètre au plus. Il dispose de 3 crochets pour y poser des casseroles. À l’usage, il est recommandé pour la réalisation d’une parfaite purée de pommes de terre. Ses grilles qui font office de filtre aident à réaliser de la confiture, de la purée de tomates et d’autres recettes.

Fiche technique

  • Moulin à légumes en Inox
  • 24 cm de diamètre
  • 3 crochets pour poser des casseroles
  • diamètre de grilles de 13 cm

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Le presse-purée professionnel Vonshef

VonShef professionnelle Presse-purée

En bref : Vonshef est une marque de fabrique d’ustensile de cuisson pour la cuisine et la préparation de vos boissons. Ce presse-purée sert à presser des fruits et légumes. Conçu en acier inoxydable, il a des finitions en miroir avec des manches munis de protection en silicone. C’est un modèle haut de gamme idéal pour alimenter un bébé puisqu’il permet de faire de la bonne purée de légumes ainsi que la pomme de terre lisse et crémeuse. Avec un diamètre de 10 cm, il rentre facilement dans le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.

Fiche technique

  • Presse purée/presse légume et fruits
  • Finition en miroir de l’acier inoxydable
  • Adapté pour nourrir un nourrisson
  • Dimensions 32,5 x 10 x 11,6 cm
  • Diamètre de tasse : 10 cm.

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Le Moulin à légumes Emanuel 3 inox

Moulin à legumes Emanuel 3 inox

En bref : Le moulin à légumes Emanuel 3 inox est un presse-purée haut de gamme ayant pour taille 24 cm. Livré à un prix relativement acceptable, le moulin à légumes Emanuel 3 inox dispose de trois grilles de filtre. Ces grilles qui servent de disques sont de diverses tailles allant des plus fines aux plus grosses en passant par les moyennes. Il est doté d’une manivelle qui permet de bien donner de la forme à la purée de pommes de terre et d’autres fruits. Son design séduit dès le premier contact et la bonne rotation de la poignée finit par convaincre de sa qualité.

Fiche technique

  • Trois grilles de diverses tailles
  • une taille de 24 cm
  • Matériau de fabrication en Inox

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Notre guide d’achat sur les presse-purées

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Le presse-purée est un accessoire de cuisine qui aide à une meilleure alimentation. En effet, il vous aide à consommer de la purée faite maison et de fait, vous permet d’éviter les substances potentiellement dangereuses contenues dans les purées industrielles. Conscient de l’importance de cet ustensile dans la préparation de toutes purées, les constructeurs ne ménagent pas leurs efforts pour mettre sur le marché des modèles variés afin que chacun y trouve le sien. Mais lequel des modèles vous convient ? C’est sans doute la question à laquelle vous essayez de répondre n’est-ce pas ? Notre guide d’achat a pour but de vous aider dans cette tâche. Il vous fournira les outils nécessaires pour identifier le presse-purée qui répond le mieux à vos besoins. Alors, est-ce qu’il vous faut un presse-purée manuel ou un électrique ? Découvrons-le ensemble.

Un presse-purée manuel ou électrique ?

presse-puree-electriqueVous l’auriez certainement compris. On dénombre principalement deux catégories de presse-purée : les manuels et les électriques.

La première catégorie c’est-à-dire les presse-purées manuels nécessite un léger effort de votre part. Indépendants de l’énergie électrique, ces ustensiles manuels vous permettent d’avoir un contrôle entier durant la réalisation de la purée. Ainsi, vous mettez de votre côté, toutes les chances de faire une purée parfaite selon de vos besoins, mais vous encourrez le risque de vous fatiguer. Avec les presse-purées électriques par contre, par de risque de fatigue, car vous n’avez pas d’effort fournir. Les presse-purée électriques sont également plus rapides que les manuels. L’inconvénient avec les presse-purées électriques est que vous dépendez de l’énergie électrique. De plus, si vous n’êtes pas attentif durant l’usage, vous risquez d’obtenir une purée à texture pâteuse.

On préconisera donc l’usage de presse-purée manuel si vous êtes appelé à cuisiner pour un petit effectif. Le cas échéant ou si vous ne voulez pas fournir d’effort, un presse-purée électrique serait l’idéal.

Quel modèle choisir ?

En tout, il existe 4 modèles de presse-purée. Selon la purée que vous souhaitez obtenir, certains modèles seront mieux adaptés que d’autres.

Presse-purée à levier

pomme-de-terreCe type de presse-purée est un ustensile à levier constitué d’un petit récipient avec un couvercle et une grille en fond. De matériau en acier inoxydable c’est un modèle résistant avec une manche ergonomique qu’il faut appuyer une fois que l’aliment est à l’intérieur. C’est un modèle pratique qui permet de faire la purée facilement, avec le moindre effort. Il est disponible déjà à partir de 15 euros.

L’écrase pomme de terre

Ce type de presse-purée sert à écraser les légumes et les fruits. La purée ainsi obtenue est onctueuse et savoureuse. Cet ustensile est doté d’une manche et d’une grille perforée qui peut être secondée par une grille en zigzag. C’est un modèle qui écrase tout en donnant une bonne texture à la ruée. Vous pouvez vous en servir pour faire de la purée simplement sans vous tracasser. C’est l’un des modèles presse-purée les moins cher.

A lire aussi : Comment utiliser son presse-purée ?

Moulin à purée électrique

Il s’agit d’un presse-légume motorisé doté d’un bras avec rotor qui accompagne le moulin. Au lieu de faire la pression avec votre main pour mouliner comme pour les presse-purées manuels, ici vous n’avez qu’à utiliser un doigt pour mettre le moulin à purée en marche. C’est ce qu’il faut pour les personnes atteintes d’une arthrite. Il est livré avec des grilles en inox pour obtenir des purées de bonne consistance. Par ailleurs, c’est le meilleur pour réduire les fruits à coque. Pour un appareil de cette qualité, il faut mettre le prix nécessaire à partir de 30 euros.

Mixeur plongeant avec presse-purée

Comme son nom l’indique, c’est à l’origine un mixeur plongeant qui fait office de presse-purée électrique lorsqu’on y met un pied pour le broyage des légumes. Pour faire la purée, le pied de broyage est posé sur un robot à purée pour obtenir une purée légère ou de la pomme de terre bien écrasée. Investir sur un tel appareil vous donne accès à de multiples fonctions de mixage et de préparation. Cet ustensile haut de gamme vaut bien son prix qui avoisine les 50 euros.

A voir également : Les bienfaits de la purée maison

Le matériau

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Les matériaux intervenant dans la conception de presse-purée sont en général du plastique et/ou différentes sortes de métaux comme l’acier inoxydable. Dans certains cas, s’ajoutent des revêtements en silicone, etc.

Parlant d’acier inoxydable ou inox, il faut dire que l’esthétique n’est pas toujours un point fort, mais si vous voulez de la solidité et un outil qui ne sera pas difficile à entretenir, c’est le matériau qu’il vous faut. Il faut prévoir dans une moyenne de 30 euros pour avoir des presse-purée en inox.

Les modèles de presse-purée en plastiques sont généralement moins chers, moins lourds, mais moins résistants également. Vous avez aussi l’avantage de choisir entre les couleurs pour un budget qui avoisine les 10.

Il vous revient donc de définir clairement vos priorités compte tenu de l’usage que vous allez faire du presse-purée afin de savoir quelles caractéristiques vous vont le mieux.